캠핑장에서 분위기 내기 좋은 감성 디저트 요리
🍫 불멍과 함께 즐기는 감성 디저트
캠핑장에서 분위기를 한층 더 살려줄 것은 역시 달콤한 디저트! 바삭한 쿠키 사이에 녹아내리는 초콜릿과 마시멜로, 따뜻한 팬케이크 위에 뿌려진 메이플 시럽. 캠핑의 낭만을 더할 수 있는 다양한 감성 디저트를 준비해보세요.
얼마 전 캠핑을 갔을 때, 친구들과 함께 만든 스모어(S'mores)가 생각납니다. 마시멜로를 구우면서 서로 이야기 나누고, 초콜릿과 함께 쿠키 사이에 끼워 한 입 베어 물었을 때의 그 달콤함! 불멍을 즐기며 나누는 디저트는 캠핑의 또 다른 묘미입니다.
1. 캠핑 스모어 (S'mores)
미국 캠핑에서 빠질 수 없는 디저트, 스모어! 만드는 방법이 간단하면서도 환상적인 맛을 자랑합니다.
- 그레이엄 크래커 또는 쿠키를 준비합니다.
- 마시멜로를 꼬치에 끼워 불에 구워줍니다.
- 구운 마시멜로를 초콜릿과 함께 크래커 사이에 끼웁니다.
- 따뜻할 때 한 입 베어 물면, 초콜릿이 사르르 녹아 최고의 맛을 선사합니다.
지난번 캠핑에서 가족들과 함께 만든 스모어는 정말 잊을 수 없어요. 특히 아이들이 너무 좋아하더라고요. 초콜릿과 마시멜로가 입안에서 녹아내리는 그 맛이란! 꼭 한번 해보세요.
2. 바나나 보트
불멍을 즐기며 만들기 좋은 디저트, 바나나 보트! 재료를 넣고 구워주기만 하면 되는 간단한 레시피지만, 맛은 끝내줍니다.
- 바나나를 길게 반으로 가릅니다(껍질은 그대로 둡니다).
- 가운데 틈에 초콜릿, 마시멜로, 견과류를 넣습니다.
- 호일로 감싼 후, 불 위에 5~10분 정도 올려줍니다.
- 녹아내린 초콜릿과 마시멜로가 어우러진 바나나 보트를 숟가락으로 퍼먹으면 됩니다.
예전에 연인과 함께한 캠핑에서 이 바나나 보트를 만들었는데, 달콤하면서도 부드러운 식감이 정말 좋았어요. 간단한데도 분위기를 살려주기에 딱 좋은 디저트랍니다.
3. 캐러멜 애플
사과와 캐러멜의 조합은 언제나 옳죠! 따뜻한 캐러멜이 사과에 스며들어 더욱 달콤한 맛을 내는 간식입니다.
- 사과를 꼬치에 꽂아 준비합니다.
- 설탕, 버터, 우유를 냄비에 넣고 약불에서 녹여 캐러멜을 만듭니다.
- 완성된 캐러멜을 사과에 듬뿍 묻힙니다.
- 견과류나 초콜릿 칩을 뿌려 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
작년 가을 캠핑에서 처음 캐러멜 애플을 만들었어요. 따뜻한 캐러멜이 사과에 스며들어 너무 맛있었고, 커피와도 환상의 조합이었답니다.
4. 캠핑 팬케이크
아침 캠핑을 더욱 감성적으로 만들어 줄 팬케이크! 따뜻한 팬케이크 위에 메이플 시럽을 뿌려 먹으면 캠핑장에서의 아침이 더욱 특별해집니다.
- 팬케이크 믹스를 우유나 물과 섞어 반죽을 만듭니다.
- 캠핑용 팬에 기름을 두르고 약불에서 천천히 구워줍니다.
- 버터, 꿀, 메이플 시럽을 뿌려 완성합니다.
- 과일(딸기, 바나나, 블루베리)을 곁들이면 더욱 맛있습니다.
친구들과 떠난 캠핑에서 팬케이크를 만들어 먹었던 기억이 떠오르네요. 따뜻한 팬케이크를 하나씩 나눠 먹으며 아침 햇살을 맞는 순간이 너무나 행복했어요.
📌 마무리
캠핑장에서 감성을 더할 수 있는 달콤한 디저트 레시피를 소개해드렸습니다. 불멍을 하며 스모어를 만들고, 아침에는 팬케이크로 든든하게 시작하는 캠핑! 다음 여행에서는 꼭 한 가지라도 도전해 보세요.