πππ λΉμ§ νΉμ°ν μλ²½ κ°μ΄λ
μΆ©μ²λ¨λ μλΆλΆμ μμΉν λΉμ§μ λΉμ₯ν ν μ§μ μ²μ ν΄μμ κ°μΆ μ§μμΌλ‘, λ€μν νΉμ°νμ΄ μ λͺ ν©λλ€. νΉν ν΄λ루 μπ, μ½κ΅νΈ μ°λπ, ν©ν κ³ κ΅¬λ§π λ μ κ΅μ μΌλ‘λ λ§μ μ¬λμ λ°λ λν νΉμ°νμ λλ€. μ΄λ² κΈμμλ λΉμ§μ λν νΉμ°νκ³Ό κ°κ²© μ 보, ꡬ맀μ²κΉμ§ μμΈν μμλ³΄κ² μ΅λλ€.
π λΉμ§μ λν νΉμ°ν
π ν΄λ루 μ
λΉμ§μ ν΄λ루 μμ μν΄μ ν΄νμ λ§κ³ μλ κ³ νμ§μ μλ‘, λ°₯λ§μ΄ λ°μ΄λκ³ μ°°κΈ°κ° μ’μ΅λλ€. μ κ΅μ μΌλ‘ μΈκΈ°κ° λ§μ λ§μ μλΉμλ€μ΄ μ°Ύκ³ μμΌλ©°, HACCP μΈμ¦μ λ°μ λμ± μ λ’°ν μ μμ΅λλ€.
π° μμΈ μ 보: 10kg κΈ°μ€ 35,000~45,000μ
π ꡬ맀μ²: λΉμ§ λν νλλ‘λ§νΈ, λ‘컬νΈλ μ§νμ₯, μ¨λΌμΈ μΌνλͺ°
π μ½κ΅νΈ μ°λ
λΉμ§ μ½κ΅νΈμμ μ‘νλ μ°λμ μ μ νκ³ μ΄μ΄ ν΅ν΅νκ² μ¬λΌ λ§μ΄ μ’κΈ°λ‘ μ λͺ ν©λλ€. ν, λ§€μ΄ν, κ΅¬μ΄ λ± λ€μν μλ¦¬λ‘ νμ©ν μ μμΌλ©°, μλκΆμμλ λ§μ μλΉμμ μ¬μ©λ©λλ€.
π° μμΈ μ 보: 1kg κΈ°μ€ 20,000~30,000μ
π ꡬ맀μ²: μ½κ΅νΈ μμ°μμ₯, λΉμ§ μ ν΅μμ₯, μμ°λ¬Ό μ§κ±°λμ₯ν°
π ν©ν κ³ κ΅¬λ§
λΉμ§μ ν©ν λ°μμ μ¬λ°°λ κ³ κ΅¬λ§λ λΉλκ° λκ³ μ‘°μ§μ΄ λ¨λ¨ν΄ ꡬμ μ λ λμ± λ§μ΄ μ’μ΅λλ€. λ°€κ³ κ΅¬λ§μ νΈλ°κ³ κ΅¬λ§ λ κ°μ§ νμ’ μ΄ μμΌλ©°, κ΅¬μ΄ κ³ κ΅¬λ§λ‘ μ¦κΈ°κΈ°μ μ΅κ³ μ λλ€.
π° μμΈ μ 보: 5kg κΈ°μ€ 18,000~25,000μ
π ꡬ맀μ²: λΉμ§ λ‘컬νΈλ λ§€μ₯, λμ°λ¬Ό μ§κ±°λμ₯ν°, μ¨λΌμΈ 곡μλͺ°
π ν΅μ¬ ν¬μΈνΈ
β ν΄λ루 μπμ μν΄μ ν΄νμ λ§κ³ μλΌ λ°₯λ§μ΄ λ°μ΄λ¨ β μ½κ΅νΈ μ°λπμ μ μ νκ³ μ΄μ΄ λνΌν΄ λ€μν μ리μ νμ© κ°λ₯ β ν©ν κ³ κ΅¬λ§π λ λΉλκ° λμ ꡬμ λ¨ΉκΈ°μ μ΅μ
β λΉμ§ νΉμ°ν Q&A
π§ Q1. λΉμ§ νΉμ°νμ μ§μ ꡬ맀νλ €λ©΄ μ΄λλ‘ κ°μΌ νλμ?
λΉμ§ νΉμ°νμ λΉμ§ λν λ‘컬νΈλ μ§λ§€μ₯κ³Ό λΉμ§ μ ν΅μμ₯μμ μ½κ² ꡬ맀ν μ μμ΅λλ€. νΉν μ½κ΅νΈ μμ°μμ₯μμλ μ μ ν μ°λμ μ§μ κ³ λ₯Ό μ μμΌλ©°, κ°μμ² μλ λμ°λ¬Ό μ§κ±°λμ₯ν°μμ ν΄λ루 μκ³Ό ν©ν κ³ κ΅¬λ§λ₯Ό μ λ ΄ν κ°κ²©μ ꡬ맀ν μ μμ΅λλ€.
ποΈ Q2. λΉμ§ νΉμ°νμ μ¨λΌμΈμμ μ£Όλ¬Έν μ μλμ?
λ€, λΉμ§ νΉμ°νμ μ¨λΌμΈμμλ μ½κ² ꡬ맀ν μ μμ΅λλ€. λΉμ§ λμ κΈ°μ μΌν°μμ μ΄μνλ μ§κ±°λ μΌνλͺ°κ³Ό λνλͺ°μ μ΄μ©νλ©΄ μ μ ν λμ°λ¬Όμ μ§μμλ κ°νΈνκ² λ°μλ³Ό μ μμ΅λλ€. μΌλΆ νΉμ°νμ μΏ ν‘, λ€μ΄λ² μ€λ§νΈμ€ν μ΄μμλ νλ§€λκ³ μμΌλ μ°Έκ³ νμΈμ.
π λ§λ¬΄λ¦¬
λΉμ§μ ν΄νμ λ§κ³ μλ μ°μν λμ°λ¬Όκ³Ό μ μ ν μμ°λ¬Όμ΄ νλΆν μ§μμ λλ€. νΉν ν΄λ루 μπ, μ½κ΅νΈ μ°λπ, ν©ν κ³ κ΅¬λ§π λ λΉμ§μ λννλ μ΅κ³ μ νΉμ°νμΌλ‘ μκΌ½νλλ€. μ§μ λ°©λ¬Ένμ¬ νΉμ°νμ ꡬ맀νλ©΄ λ μ μ ν μ νμ λ§λ μ μμΌλ©°, μ¨λΌμΈμ ν΅ν΄μλ μ½κ² μ£Όλ¬Έν μ μμΌλ μ°Έκ³ νμΈμ. λ€μμ λΉμ§μ λ°©λ¬Έν κΈ°νκ° μλ€λ©΄ κΌ νΉμ°νμ λ§λ³΄κ³ κ²½νν΄ λ³΄μΈμ!
π λΉμ§ λ μ¨ μΆ©μ²λ μ¬νμ 보
βοΈ μΆ©λ¨ λΉμ§ μ€μκ° λ μ¨ βοΈ
πΈ μ²λ¦¬ν¬μλͺ©μ μ¬νμ 보 πΈ
πΈ 곡주 κΈκ°μ¬ μ¬νμ 보 πΈ
πΈ λ³΄λ Ή μ²λ³΄λ¦¬λ° μ¬νμ 보 πΈ
πΈλ¬΄μ°½ν¬ μκΎΈλ―ΈμΆμ μ¬νμ 보πΈ